熟螃蟹在室温下放置超过2小时，或在冷藏条件下超过2天，以及在冷冻条件下超过1个月，其食用安全性将大幅降低，不建议继续食用。
熟螃蟹在室温下放置时，细菌繁殖速度较快。2小时内，细菌数量可能尚未达到危险水平，但超过此时间，细菌繁殖将显著增加，导致食物中毒风险上升。因此，熟螃蟹应尽快冷却，并避免在室温下长时间存放。
将熟螃蟹放入冰箱冷藏，可以延长其保质期，但一般不应超过2天。冷藏条件下，虽然细菌繁殖速度减慢，但长时间存放仍会导致品质下降和细菌数量增加。此外，冷藏过程中还可能发生风味变化和营养流失。
若需长期保存熟螃蟹，可选择冷冻方式。然而，即使冷冻，熟螃蟹的保质期也不宜超过1个月。冷冻过程中，虽然细菌繁殖被抑制，但细胞结构可能受损，导致口感和营养价值下降，反复解冻和冷冻也会加速品质恶化。
存放熟螃蟹时，应选择干净、密封性好的容器，以避免交叉污染和细菌侵入。存放环境也应保持干燥、阴凉，避免阳光直射和高温环境。这些措施有助于延长熟螃蟹的保质期。并且在食用前，应仔细检查熟螃蟹的外观、气味和质地。若发现变色、异味或质地变软等异常情况，应立即丢弃。此外，食用前应确保彻底加热，以杀死可能存在的细菌。