我國通常說的中國蘭花是指原產中國的地生蘭，地生蘭以芳香、素雅而著稱，既賞花又觀葉。蘭花的花瓣形態多變，有荷瓣、梅瓣、水仙瓣、蝶瓣等。按開花季節又可分為春蘭、蕙蘭、建蘭、寒蘭、墨蘭等七大類，目前較著名的品種有3000多個。
其中，春蘭的品種最多，也是栽培最普遍的。著名的品種有：綠雲、大富貴、張荷素、宋梅、龍字、汪字、春一品等；蕙蘭，一箭數花至十數花，較春蘭花稍遲。其著名品種有大一品、溫州素等；建蘭主產於福建及其相鄰地區的山地。一箭數花至十數花，秋季開花或四季多次開花，故又稱秋蘭、四季蘭。著名品種有龍巖素、仁化白、魚魷蘭、寶島仙女、金絲馬尾等；寒蘭以福建、廣東栽培較多。一箭數花至十數花，冬季開放。著名品種有銀邊大貢、十八學士等；墨蘭，春節前後開花，一箭數花至十數花，花色較深，產華南地區。墨蘭著名品種有企墨、大屯麒麟、達摩等。
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